E vitamini normal alyuvar yapımı, kan pıhtılaşmasının önlenmesi, hücre yenilenmesi ve bağışıklık sisteminin uyarılmasına kadar vücudumuzda çeşitli görevleri olan bir vitamin

E vitamininin damar sertliğini önlediği de biliniyor. Yeni araştırmalar, E vitamininin Alzheimer hastalığının gidişini yavaşlattığını da gösteriyor. Daha önce yapılan  çalışmalarda vitaminin beyin hücrelerinin hasara uğramasını önlediği gösterilmişti. Başka bir çalışmada ise selegilin ile birlikte yüksek dozda  E vitamini verilen orta dereceli Alzheimer hastalarında, hastalığın ilerlemesinin ve günlük aktivitelerin yavaşladığı, ağır bunama ve ölümün geciktirildiği bildiriliyor. İleride yapılacak çalışmalara göre yaşlılarda Alzheimer’den korunmada E vitamininin rolü olup olmayacağına kara verilecek.