Kahve günün hangi saatinde içilmeli?

‘Sabahları kahve içemeden kendime gelemiyorum’ diyorsanız dikkat. Sabah aç karnına tüketilen kahve; mide rahatsızlıklarına, uykusuzluğa ve sinire neden olabilir. Kahve ile ilgili merak ettiklerinizi Medipol Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Arif Kaçan ile konuştuk.

Vücudumuzun bizi uyandırması için geliştirdiği mekanizmada günün belli saatlerinde kortizol hormunun seviyesi artar. Kortizol ( stres hormunu ) üretiminin en üst seviyeye çıktığı zamanlarda, kahvaltıdan sonra ve ( 08.00-09.00, (12.00-13.00) ve (17.30-18.30) dışındaki saatlerde kahve tüketilmelidir.

Dünyanın en sevilen içeceğinden biri olan kahveyi günde ne kadar tüketmeli?

Günde ortalama 300-400 mg kafein tüketimi genel olarak güvenilirdir. ( 500 mg fazla anlınmamalıdır.)

Kahvenin türüne göre değişmekle birlikte ortalama bir fincan kahvede 80 - 200 mg kafein vardır.

Ortalama 3-4 fincan kahve içilebilir.

Kahvenin faydalarından bahsedebilir misiniz?

Depresyonu önler
Zihinsel performansı arttırır
Astım krizlerini azaltır.
Metabolizmayı hızlandırır.
Bağırsakları yumuşatır
doğal antioksidanlar
potasyum, niasin, magnezyum, demir ve manganez gibi mineralleri içerir.

Kahve çok tüketildiğinde hangi sağlık sorunlarına neden olabilir?

Düzensiz ya da hızlı kalp atışı
Tansiyon
Uykusuzluk,sinirlilik
Mide rahatsızlığı
Kan basıncında artış
Vitamin ve mineral kaybı gibi olumsuz etkileri vardır. Hamilelerde düşüğede neden olabilmektedir.